سالاد کلم و نخودفرنگی سالادی بسیار خوشمزه و ناب است. این سالاد برای مهمانی‌های مختلف بسیار مناسب بوده و در زمان بسیار کمی می‌توانید آن را برای مهمانان خود آماده کنید. علاوه بر این، سالاد کلم و نخودفرنگی برای افرادی که رژیم غذایی داشته و بیشتر از سبزیجات استفاده می‌کنند بسیار مناسب است. به همین سبب در این مطلب از مجله بانوان صورتی‌ها طرز تهیه سالاد کلم و نخودفرنگی را به صورت مرحله به مرحله آماده کرده‌ایم که امیدواریم این سالاد خوشمزه را تهیه کرده و نوش جان کنید.
آموزش طرز تهیه سالاد کلم و نخودفرنگی
هم نخودفرنگی و هم کلم طرفداران بسیار زیادی در بین مردم داشته و خیلی از افراد این دو را حتی به صورت خام و تکی میل می‌کنند. ترکیب این دو در سالاد یک طمع بسیار لذیذ ایجاد خواهد کرد. اگر تا به حال سالاد کلم و نخودفرنگی را درست نکرده‌اید، پیشنهاد می‌کنیم برای یکبار هم که شده آن را امتحان کنید چراکه عاشق این سالاد خواهید شد.
در ادامه با طرز تهیه سالاد کلم و نخودفرنگی آشنا می‌شوید. مواد لازم ارائه شده در این طرز تهیه برای ۶ تا ۸ نفر مناسب بوده و در صورت نیاز می‌توانید این مواد را کم و یا زیاد کنید.
مواد لازم برای تهیه سالاد کلم و نخودفرنگی:
- کلم سفید: ۱ عدد متوسط
- خیار: ۲ عدد متوسط
- پیازچه: ۴ شاخه
- نخود فرنگی: ۲ پیمانه
- روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
- سرکه سیب: ۲ قاشق غذاخوری
- سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک: به میزان لازم
- فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد کلم و نخودفرنگی:
برای تهیه سالاد کلم و نخودفرنگی در ابتدا کلم سفید را از وسط نصف کرده و سپس برگ‌های بیرونی کلم سفید را که پژمرده شده‌اند جدا کرده و بیرون بیاندازید. سپس کلم سفید را با استفاده از چاقوی تیز و یا رنده کلم، به صورت عمودی ریز برش دهید و سپس کلم‌ها را شسته و اجازه دهید آب آن‌ها خشک شود.
