صورتی‌ها: یکی از مشکلاتی که در هنگام استفاده از گیاه آلوورا چه به صورت ترشی و یا شربت با آن مواجه خواهید شد تلخی آن است. راه‌های مختلفی برای از بین بردن تلخی آلوورا وجود دارد ، اگر شما نیز می‌خواهید بدانید که چگونه تلخی آلوورا را بگیریم همراه ما باشید. در این مطلب پاسح سوال خود را حتما خواهید گرفت
چگونه تلخی آلوورا را بگیریم
آلوورا یکی از گیاهان پرخاصیت طبیعت بوده که برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله درمان زخم‌ها، سوختگی‌ها و عفونت‌ها از آن استفاده می‌شود. علاوه بر این، این گیاه پرخاصیت برای زیبایی پوست و مو نیز بسیار موثر است. برای این‌که بتوانید از گیاه آلوورا بیشتر استفاده کنید می‌توانید شربت و ترسی آن را تهیه کنید.
تلخی آلوورا یکی از ویژگی‌های منفی آن است که به راحتی می‌توان این تلخی را از بین بدن و آلوورا را به میوه‌ای شیرین تبدیل کرد. پاسخ سوال “چگونه تلخی آلوورا را بگیریم” را به هم می‌خوانیم.
مراحل از بین بردن تلخی آلوورا
برای این‌کار در ابتدا گیاه آلوورایی را که تهیه کرده‌ایم با آب خنک بشویید تا گرد و خاک موجود در آن از بین برود.
سپس آلوورایی را که شسته‌اید به قطعات کوچکتر تقسیم کنید تا کار کردن با آن آسان شود.
در ادامه نوبت به جدا کردن مغر آلوورا می‌رسد، برای این‌کار در ابتدا باید لبه‌های آلوورا را که تیغ دارد را با چاقو برش دهید مانند تصویر زیر
بعد از برش دادن کناره‌های آلوورا، با استفاده از چاقو، قسمت سبز رنگ رویی را از مغز آلوورا جدا کنید.
بعد از جدا کردن رویه آلوورا، لایه‌ی زیرین سبز رنگ را جدا کنید.
نکته: دقت کنید که قسمت سبز رنگی روی آلوورا باقی نماند.
بعد از جدا کردن مغز و یا ژله، آن را به قسمت‌های کوچک تقسیم کنید.
در ادامه از بین بردن تلخی آلوورا برش‌های آن را به مدت ۳۰ دقیقه داخل آب کاملا خنک قرار دهید و چندین بار آب آن را عوض کنید تا تلخی احتمالی آلوورا به طور کامل از بین برود. سپس با آلوورا بدون تلخی می‌توانید غذاها و نوشیدنی‌های بسیاری تهیه کنید.
نکته مهم در از بین بردن تلخی آلوورا:
ممکن است شما در هنگام خرید آلوورا به دلیل تلخ نبودن آن به آلوورای خریداری شده شک کنید ولی ممکن است برخی آلووراها تلخ نباشند. این گیاه اگر مدت زمان زیادی از برش آن‌ها گذشته باشد تلخی خد را از دست می‌دهند.
لینک منبع:
